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COCINA
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Recetas e ideas de aperitivos navideños, nivel malamadre

Yo he sido siempre de las que a la cocina me he acercado poco cuando llegaba la Nochebuena y la Nochevieja, ya podéis ver el poco interés que suscitaban para mí los fogones. Era mi madre la que hacía la cena y mi hermana la que se encargaba de los aperitivos y nunca me dejaba meter baza pero este año me he hecho con ua ...

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Malasmadres a los fogones: ideas para que los buenoshijos coman verduras

Más allá de la crema de calabacín a la que le echo quesito, la buenahija1 y las verduras no tienen una relación satisfactoria. Todo lo que sea verde lo mira de reojo, lo mueve con el tenedor, lo prueba y me dice que no le gusta. Camuflarlo es una de las opciones que utilizo pero he de reconocer que mi recetario es corto y ...

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Malasmadres a los fogones: lasaña

A la buenahija1 le hicieron un test en el colegio acerca de lo que pensaba del comedor, algo sencillito donde confesaba que el plato que más le gustaba eran las lentejas. Sin embargo, pedía que le pusieran todos los días espaguetis con tomate. Este plato es lo único que conoce como pasta, lo único que su buenpadre y su ...

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Malasmadres a los fogones: polos y helados caseros

Si es algo que me guste en verano es un heladito, cuando era pequeña mis sabores preferidos eran fresa y nata, y ahora de mayor me tira más el chocolate, creo que me lo ha pegado la buenahija1 que siempre, siempre, pide helado de chocolate o polos de fresa, no hay más. Nuestra colaboradora cocinillas Rebeca de Torres nos ...

Malasmadres a los fogones: sopas y cremas frías

Si hay una cosa que me gusta del verano es la comida de esta época del año. Entre ellas el salmorejo es una de mis preferidas, podría comerla todos a diario sin cansarme. Si os digo que solo lo cato cuando bajo a tierrasanta me creeréis, es la buenabuela la que lo cocina cada vez que voy que sabe que su buenahija, ...

Empanadillas a prueba de malasmadres

Hace un par de semanas, María comentaba en Twitter que la iban a echar del Club porque había hecho unas riquísimas empanadillas. Y empezó el debate… Al final, hasta la Jefa pidió la receta, eso sí, para pasársela al buenpadre cocinillas. Aunque estoy segura de que cuando vea lo fáciles de hacer que son, se va a ...

Ternera con verduras

Malasmadres a los fogones: Crêpes para celebrar el día del buenpadre

* Podéis seguirla en @rbkdtorres o en su genial BLOG, no apto para golosos. ¡Hola malasmadres! Hoy es el día del buenpadre y vengo con una receta especial, para que los sorprendáis esta noche. Unos crêpes, tan ricos como fáciles, que admiten mil y un rellenos. Lo bueno de estas tortitas es que sirven para el ...