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Ingredientes
Un bote de garbanzos cocidos.
5-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
3 dientes de ajo.
Zumo de un limón.
Una cucharada de Tahini.
Un poquito de sal.
5-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
3 dientes de ajo.
Zumo de un limón.
Una cucharada de Tahini.
Un poquito de sal.
Elaboración
- En la batidora de vaso ponemos un bote de garbanzos cocidos, 5-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 3 dientes de ajo, el zumo de un limón, una cucharada hermosa de Tahini y un poquito de sal.
- Batimos hasta que se haga puré. Ajustamos de sal y podemos añadir pimentón (al gusto).
- Servimos acompañado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco más de pimentón.