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porridge de avena y platano

Ingredientes

-250 ml de leche
-50 gramos de copos de avena
-½ cucharadita de canela
-1 plátano
-3 nueces

Elaboración

1. Pela un plátano, corta la mitad en rodajas y aplasta con un tenedor la otra mitad.
2. Pon en un cazo la leche, la avena y la canela, remueve y calienta a fuego medio. Deja cocer 3-4 minutos, añade el medio plátano machacado, remueve de nuevo y vierte en un cuenco.
3. Acompaña con el medio plátano en rodajas y las nueces peladas en trozos.

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